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ATS高压破壁机-红法夫酵母破碎

背景

红法夫酵母是*早应用在生产虾青素的菌种，是雨生红球藻之外，*适合生产虾青素的微生物。其虾青素分子构型全部为右旋结构，有部分抗氧化活性。

ATS高压均质机破碎红法夫酵母

使用设备

中试型高压均质机AH-PILOT


实验结果

A.外观

破碎后的红法夫酵母更加粘稠，颜色偏橙，说明虾青素被释放出来。

B.显微镜

初始

破碎后

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